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Digitale Tischverwaltung & Schichten

Voller Überblick im Service: Der Echtzeit-Belegungsplan

Schluss mit Zettelwirtschaft und Doppelbuchungen am Freitagabend. Die interaktive Gantt-Timeline zeigt deinem Serviceteam sekundengenau, welche Tische frei, belegt oder reserviert sind. Neue Buchungen und Walk-Ins werden ohne Ladeverzögerung sofort synchronisiert.

LIVE-TIMELINE
Tisch
12:00
15:00
18:00
Tisch T1 2 Plätze
✓ Müller (2P)
Tisch T2 4 Plätze
Rossi (4P)
📍 Gastraum-Grundriss (Echtzeit)
LIVE
Fensterbereich
T1 4P
T2 2P
T3 ⏳ 18:30
🚻 WC
Visueller Service-Überblick

Interaktive Raumansicht: Euer Gastraum auf einen Blick

Wo befindet sich Tisch 7? Wie ist die Tischgruppe am Fenster belegt? Mit der Live-Raumansicht sieht euer Service-Team den realen Grundriss eures Gastraums in Echtzeit. Form, Position, Wände und Eingänge lassen sich im einfachen Layout-Editor per Drag & Drop anpassen.

Raumplanung & Regelwerke

Automatische Tischkopplung für maximale Raumauslastung

Großgruppen online anzunehmen, führt ohne intelligente Regeln schnell zu Überbuchungen oder ungenutzter Kapazität. Mit heyGastro hinterlegst du einmalige Kombinations-Regeln: Das Reservierungssystem schiebt Tische im Hintergrund automatisch zusammen und optimiert die Belegung tischgenau.

Koppelbare Einheiten (Regelwerk)
🔗 Tisch T4 + Tisch T5 Aktiv
Saisonale Belegungspläne
Tisch T6 (Terrasse)

Automatisches Winter-Layout aktiv

Tisch reservieren
Willkommen im Restaurant
Abends
18:00
18:30
19:00
19:30
Provisionsfreie Online-Buchungen

24/7 Direktbuchungen über die eigene Website & Social Media

Mache Webseiten-Besucher zu zahlenden Gästen – ohne Provisionen an Drittanbieter abzutreten. Das barrierefreie Buchungswidget lässt sich nahtlos in deine Website einbinden, auf Social Media teilen und für euer eigenes Branding anpassen.

Möchtest du heyGastro in deinem Restaurant testen?

Richte deinen Tischplan in unter 2 Minuten ein. 30 Tage lang unverbindlich und ohne Kreditkarte testen.

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Gästekommunikation & Branding

Automatische E-Mail-Bestätigungen & Stornolinks

Sende professionelle Bestätigungen und Stornierungsmöglichkeiten direkt im eigenen Design deines Hauses. Über flexible Platzhalter personalisierst du die Nachrichten. Gäste können Reservierungen mit einem Klick selbst stornieren – dein Tisch wird sofort wieder freigegeben.

E-MAIL TEMPLATES
Bestätigung
Stornierung
PLATZHALTER:
{Gastname}
{Datum}
{Stornolink}
Hallo {Gastname}, vielen Dank für deine Reservierung! Wir haben am {Datum} um {Uhrzeit} Uhr einen Tisch für dich reserviert. Mit freundlichen Grüßen Dein Team
💰 Anzahlungs-Journal & Belegarchiv
Beleg-Nr. Gast Status Belegtyp (PDF)
AN-20260717 Müller (4P) Erhalten
Doc 📄 Anz.rechn.
ST-AN-20260714 Schmidt (2P) Erstattet
Doc 📄 Storno-rechn.
SE-AN-20260712 Weber (6P) Einbehalten
Doc 📄 Schad.-Quittung
No-Show Schutz & Ertrags-Sicherung

Schutz vor Umsatzausfällen durch verbindliche Anzahlungen

Leere Tische durch unangekündigtes Nichterscheinen kosten Barmittel. Binde dein Stripe-Konto mit wenigen Klicks an und ziehe bei Großgruppen eine Sicherheitszahlung pro Gast ein. Bei pünktlicher Absage erstattet das System automatisch – bei Fristunterschreitung schützt es deinen Umsatz.

Gästemanagement & Analytics

Umsatzorientierte Analysen & Auslastungsberichte

Triff datenbasierte Entscheidungen für deinen Restaurantbetrieb. Die Auswertung analysiert das Gästeaufkommen nach Wochentagen und Uhrzeiten, ermittelt deine exakte No-Show-Quote und liefert dir Daten für eine optimierte Dienstplan- und Wareneinkaufsplanung.

Gesamt 42
Walk-Ins 12
Erschienen 28 (85%)
No-Shows 2 (5%)
Gästeaufkommen (Uhrzeit-Analyse)
Verfügbares Personal60%

⚠️ Online-Sitzplätze automatisch reduziert

👤 chef_rossi Admin
👤 kellner_marco Service
Dienstplanung & Teamsteuerung

Mitarbeiterrechte & Kapazitätsbremse bei Küchen-Engpässen

Akuter Personalmangel im Service oder Engpass in der Küche? Mit dem Auslastungsregler drosselst du die Online-Buchbarkeit deines Gastronomiebetriebs stufenweise. Gleichzeitig schützt du sensible Unternehmensdaten durch granulare Benutzerrollen.

Risiko-Prävention & KI

Frühwarnsystem für verhaltensauffällige Buchungen

Schütze deine Tische vor Serien-Nicht-Erschienenen. Das System prüft eingehende Kontaktdaten mandantensicher gegen historische Buchungsmuster. Wenn eine Rufnummer oder Mailadresse in der Vergangenheit wiederholt unangemeldet fehlte, wirst du sofort auf dem Belegungsplan gewarnt.

⚠️ RISIKO-WARNUNG IM SERVICE
Achtung bei Gast "Tobias M.":
Dieser Kontakt wurde im System bereits als wiederholter No-Show erfasst.
Buchhaltung & POS-Schnittstelle

DATEV-konformer Finanz-Export & Kassensystem-Integration

Spare wertvolle Zeit bei der Monatsbuchhaltung. heyGastro bündelt alle eingenommenen Anzahlungen, Stornorechnungen und Schadensersatzbelege. Exportiere deine Buchhaltungsdaten monatsweise als CSV-, Excel- oder DATEV-kompatibles Format für deinen Steuerberater.

Häufig gestellte Fragen zum Reservierungsmanagement

Wie schützt das Reservierungsmanagement vor No-Shows?

heyGastro kombiniert drei Schutzschichten: automatische E-Mail-Erinnerungen vor dem Termin, ein KI-gestütztes Frühwarnsystem bei historisch auffälligen Kontaktdaten sowie eine flexible Stripe-Anzahlungsfunktion für Großgruppen oder feiertagsbezogene Buchungen.

Fallen bei heyGastro Gebühren oder Provisionen pro Gast an?

Nein. heyGastro verlangt 0 % Buchungsprovision. Egal ob ein Gast über eure eigene Website, ein Social-Media-Profil oder Google Maps reserviert – du zahlst ausschließlich eine transparente, fixe Monatspauschale.

Wie aufwendig ist der Wechsel von einem anderen Reservierungssystem?

Der Wechsel erfolgt in wenigen Minuten. Du musst keine teure Spezial-Hardware mieten oder installieren. heyGastro läuft direkt im Webbrowser auf jedem bestehenden iPad, Tablet, PC oder Smartphone.

Lässt sich heyGastro mit unserem Kassensystem (POS) nutzen?

Ja, über universelle Exportfunktionen (CSV, Excel) und strukturierte Schnittstellen lassen sich Gästedaten und Anzahlungsbelege problemlos in eure Buchhaltung sowie Kassensysteme übertragen.

Bereit für ein einfaches & fair bewertetes Reservierungsmanagement?

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